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Arbeitsort: Kandergrund und Interlaken, ab 2024: Interlaken und Meiringen

Voraussetzungen:

  • Erfahrung als Koch der nordindischen oder pakistanischen Küche 
  • Kennen der Hygienevorschriften
  • Grosse Teamkompetenz
  • Mindestanforderungen Sprachkenntnisse: Forgeschritten: Urdu, Punjabi oder Hindi, Grundkenntnisse: Englisch, Französisch oder Deutsch
  • Flexibilität
  • Lernbereitschaft

Aufgaben:

  • Schichtleitung der Küche
  • Speditives, authentisches Kochen von nordindischen / pakistanischen Spezialitäten nach unseren Standards (4.9 Sterne bei Google Bewertungen)
  • Vorbereiten der Grundrezepte (wir verwenden keine Fertigprodukte)
  • Strenges Einhalten der Hygienevorschriften
  • Auch mal Abwaschen oder Zwiebeln rüsten

Wir bieten:

  • Ein tolles, eingespieltes Team
  • Die Chance, das Angebot an Südasiatischer Küche im Berner Oberland zu revolutionieren
  • Abwechslung
  • Wunderschöne Arbeitsorte
  • Toll eingerichtete Küchen
  • Die Chance Verantwortung zu übernehmen und gegebenenfalls zum Standortleiter aufzusteigen

 

      • Voraussetzungen:
        • grosse Selbständigkeit
        • Freundlichkeit (ein «guten Morgen» gegenüber den Gästen ist ein Muss!)
        • Erfahrung im Housekeeping, möglichst auch im Umgang mit Lebensmitteln
        • Ehrlichkeit (offene Fehlerkultur)
        • mindestens gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
      • Aufgaben:
        • Selbständiges Reinigen der Zimmer und des gesamten zum Hotel gehörenden Areals
        • Vorbereiten und Betreuen des Frühstücks 
        • Zuverlässige Zusammenarbeit und Kommunikation mit Rezeption und Vorgesetzten
      • Wir bieten:
        • Die Chance, sich einbringen zu können
        • Einen schönen, zentralen Arbeitsort im Zentrum Meiringens
        • Flache Hierarchie-Strukturen und ein kleines, familiäres Team
        • Abwechslungsreiche Arbeiten und Zimmer
        • Aufstiegsmöglichkeit bei entsprechendem Engagement
        • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Voraussetzungen:
      • grosse Selbständigkeit
      • Spass an der Arbeit mit verschiedenen Gästen und Arbeitskollegen aus aller Welt
      • Erfahrung mit Buchungsplattformen, der Windows- Office Palette und Property Management Systems, von Vorteil auch mit Social Media 
      • gute Deutsch – und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Vorteil
      • Ehrlichkeit (offene Fehlerkultur) 
      • Genauigkeit
      • Kenntnisse der Region (können auch während des Arbeitens erlangt werden)
    • Aufgaben:
      • Selbständiges Arbeiten an der Rezeption 
      • Erledigen aller gängigen anfallenden Aufgaben von Front- und Backoffice
      • Mithilfe beim Frühstück
      • Zuverlässige Kommunikation und Zusammenarbeit mit Housekeeping, Vorgesetzen und dem Restaurant
      • Kassen – und Tagesabschlüsse
      • Beraten der Gäste in punkto Ausflugsziele, Fahrpläne, Restaurants usw
      • Bei Interesse: Betreuen des Social-Media Auftritts
    • Wir bieten:
      • Die Chance, sich einbringen zu können
      • Einen schönen, zentralen Arbeitsort im Zentrum Meiringens
      • Flache Hierarchie-Strukturen und ein kleines, familiäres Team
      • Offene Unternehmenskultur
      • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Auch Spontanbewerbungen sind stets willkommen. Alle Bewerbungen bitte an Aisha Butt, restaurantshalimar@gmx.ch schicken. Postale Bewerbungen können wir leider nicht berücksichtigen.

Kontakt

Öffnungszeiten

Interlaken: Täglich 11:30 bis 22.30

Meiringen: Dienstag bis Samstag: 11:30 bis 13:30 & 17:00 bis 21:30

Adresse

Marktgasse 48, 3800 Interlaken

Bahnhofstrasse 21, 3860 Meiringen